Nhân dịp một ngày Chủ Nhật đẹp trời sau thời gian eat clean đặc biệt nghiêm túc, mình đã lên đường đi ăn một phát 2 hàng Korean BBQ trong cùng một buổi tối cho bõ công xả. Hàng thứ nhất là BBQ Ông Mập đã chia sẻ rồi, các bạn xem lại ở những post trước với món tủ là Da Heo Nướng.
Địa chỉ ngày hôm nay là: Nhà hàng BBQ Matchandeul - CT4 toà nhà Sông Đà, đường Mễ Trì, Mỹ Đình, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội MATCHANDEUL VIETNAM
Về cơ bản thì một nhà hàng BBQ kiểu Hàn sẽ có đầy đủ các loại thịt như ba chỉ heo, gáy heo, thịt thăn bò cao cấp, dẻ sườn bò, sườn bò tẩm ướp. Matchandeul cũng có đầy đủ các món như vậy.
Điều khiến nó trở nên đặc biệt chính là bởi vì món Phô Mai nướng - cặp đôi hoàn hảo khi cuộn nó với Ba Chỉ Heo. Thịt ba chỉ tươi, nướng xém giòn bên ngoài, bên trong thì ngọt lịm, mọng nước. Từng lát phô mai được cắt dày, áp thẳng xuống mặt chảo, phần phô mai chảy ra tạo thành một lớp mỏng giòn, bên trong mềm ngậy. Khi kết hợp Ba chỉ heo với lớp phô mai sẽ có vị đậm đà từ lớp vỏ giòn này ăn đã gì đâu.
Bên cạnh đó mì lạnh cũng rất ngon, chuẩn y như đang ở Seoul giữa mùa hè..ở Hà Nội có duy nhất 2 chỗ làm mì lạnh thật sự ngon là ở Chosim và ở đây. Còn lại thì mình thấy mỗi chỗ đều thiêu thiếu gì đó chưa đúng.
Nhà hàng Matchandeul đã mở trong Sài Gòn được một thời gian rồi nên các bạn ở Sài Gòn cũng có thể đi ăn nha ( Địa chỉ: 6-8 Tôn Thất Tùng, Q1, HCM)
Không gian rộng, đẹp, xịn, sáng sủa, thơm và còn mở cả ngày nên bất cứ khi nào có bụng để ăn một bữa đẫm, Matchandeul đều sẵn sàng chờ các bạn. @ 맛찬들 왕소금구이 - Matchandeul BBQ
Search